Recette de gâteau aux amandes oriental

La pâtisserie orientale regorge de douceurs exquises, et aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette de gâteau aux amandes oriental, une véritable délicatesse pour vos papilles. Facile à préparer, ce gâteau est idéal pour les fêtes, les repas en famille ou simplement pour se faire plaisir.

Les ingrédients nécessaires

250g d’amandes en poudre
150g de sucre
4 œufs
100g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait d’amande amère
Sucre glace pour la décoration

Instructions de préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre fondu et l’extrait d’amande amère, puis mélangez soigneusement.
Incorporez ensuite la poudre d’amandes et la levure chimique, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace pour la décoration.

À déguster avec…

Ce gâteau aux amandes oriental est encore meilleur accompagné d’un thé à la menthe ou d’un café arabe. Servez-le lors de vos festivités ou lors d’un après-midi douceur !

Conclusion

Testez cette délicieuse recette de gâteau aux amandes oriental chez vous et faites découvrir à vos proches cette pâtisserie pleine de saveurs. Vous ne serez pas déçu !

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