Top 10 des pâtisseries orientales incontournables

Les pâtisseries orientales sont un véritable festin pour les papilles. Leur richesse en saveurs et en textures fait d’elles des incontournables dans la gastronomie du monde arabe. Dans cet article, nous vous présentons notre sélection des 10 meilleures pâtisseries orientales que vous devez absolument goûter.

1. Baklava

Ce délice feuilleté à base de noix et arrosé de sirop est un classique emblématique de nombreuses cultures orientales.

2. Makrout

Fait de semoule et fourré aux dattes, le makrout est souvent enrobé de miel, apportant une douceur irrésistible.

3. Kalb El Louze

Ce gâteau à base de semoule et d’amandes est un véritable délice, moelleux et parfumé.

4. Ghriba

Ces petits gâteaux secs à la noix de coco, amande ou sésame sont faciles à préparer et délicieux.

5. Mhandar

Un gâteau à la pâte d’amande souvent façonné en forme de cône, très prisé lors des célébrations.

6. Basboussa

Ce gâteau de semoule imbibé de sirop de sucre est parfumé à la fleur d’oranger et se déguste à tous les occasions.

7. Kunefe

Un dessert à la pâte de filo, garni de fromage, arrosé de sirop sucré, traditionnellement servi chaud.

8. Zrir

Un mélange de différents ingrédients, souvent présenté lors de célébrations, qui est à la fois tendre et croustillant.

9. Harissa

Un gâteau à base de semoule et d’amandes, généralement servi en petites portions sucrées.

10. Amlou

Une pâte à tartiner à base d’amandes, d’huile d’argan et de miel, parfaite pour accompagner les gâteaux.

Ces authenticités sucrées sont à découvrir chez un bon pâtissier oriental ou à réaliser chez soi. N’hésitez pas à partager votre pâtisserie préférée dans les commentaires et à tester ces recettes chez vous !

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