Top 5 des pâtisseries orientales à découvrir

Les pâtisseries orientales sont un véritable festin pour les papilles. Que ce soit pour un dessert ou une pause sucrée, elles apportent une touche d’exotisme et de douceur. Dans cet article, nous vous présentons le top 5 des pâtisseries orientales à ne surtout pas manquer en 2023.

1. Baklava

Le baklava est une pâtisserie incontournable faite de plusieurs couches de pâte filo, garnies de noix concassées et d’un sirop sucré. Sa finesse et sa richesse en saveurs en font un classique apprécié dans de nombreux pays.

2. Makrout

Originaire d’Algérie, le makrout est un gâteau à base de semoule, souvent fourré aux dattes ou aux amandes et enrobé de miel. Sa texture croustillante et moelleuse à la fois le rend irrésistible.

3. Mhalabia

Cette délicieuse crème à base de lait et de maïzena, parfumée à l’eau de fleur d’oranger, est souvent garnie de pistaches hachées. La mhalabia est un dessert frais et léger, parfait pour terminer un repas copieux.

4. Basboussa

La basboussa, ou « hareeseh », est un gâteau à base de semoule et de noix de coco, imbibé de sirop sucré, offrant une saveur douce et subtile. La texture moelleuse de cette pâtisserie en fait une collation parfaite pour les amateurs de sucreries.

5. Knafeh

Cette pâtisserie turque est composée de filaments de pâte qui emprisonnent une garniture de fromage doux. Servie chaude, elle est arrosée de sirop et saupoudrée de pistaches. Sa combinaison de textures croustillantes et fondantes est un vrai délice.

Ces pâtisseries orientales ne sont pas seulement délicieuses, elles représentent aussi un héritage culturel riche et diversifié. Ne manquez pas de les découvrir lors de vos prochaines escapades culinaires !

Testez ces pâtisseries chez vous et laissez-vous emporter par ces saveurs orientales !

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