Top 5 desserts orientaux méconnus

Top 5 des desserts orientaux méconnus

Les desserts orientaux sont souvent perçus à travers des classiques comme le baklava ou les cornes de gazelle. Cependant, il existe une multitude d’autres douceurs moins connues mais tout aussi délicieuses. Dans cet article, nous allons explorer cinq desserts orientaux méconnus qui méritent d’être découverts.

1. Le Basbousa

Originaire du Moyen-Orient, le Basbousa est un gâteau à base de semoule, souvent imbibé de sirop sucré et décoré d’amandes. Sa texture moelleuse et son goût subtil en font un dessert réconfortant.

2. Le Knafeh

Ce dessert à base de pâte phyllo, de fromage et de sirop sucré, bien qu’il soit populaire dans certaines régions, reste méconnu par beaucoup. La combinaison des textures croustillantes et fondantes en fait un vrai régal.

3. Le Maamoul

Ces petits gâteaux fourrés avec des dattes, des noix ou des pistaches sont souvent préparés lors des fêtes religieuses. Leur saveur délicate et leur présentation en font des douceurs uniques.

4. Le Sfouf

Un gâteau à base de semoule et de curcuma, le Sfouf est doux et aromatique. Il est souvent servi avec du thé, ce qui en fait une parfaite collation.

5. Le Rgag

Ce dessert marocain, fait de crêpes très fines, est souvent fourré avec du miel et des amandes. Doté d’une saveur unique et d’une texture légère, il est souvent négligé.

Ces desserts orientaux méconnus sont des trésors à découvrir. Testez l’un d’eux chez vous et laissez-vous surprendre par leurs saveurs uniques !

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